中古 11,315円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35957133346 | メーカー | ルクレール・ブリアン | 発売日 | 2025/02/03 11:36 | 型番 | Z4874545984 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ルクレール・ブリアン レ・バス・プリエール 2014
（フランス・シャンパーニュ・白泡辛口・750ml）
100％オーヴィレ村のピノ・ノワール。この村を高く評価しているエルヴェ。
モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌの土壌が混ざり合う複雑性が、力強いピノ・ノワールではなく、繊細さを持ったピノ・ノワールに仕上がります。
発酵は古バリック3つで行われ、100％マロラクティック。そのまま熟成。
1900 本のみ造られたものです。ドサージュは 2g/L。
エルヴェ・ジェスタンが、ほぼ全てのコンサルタントを辞め、自らがオーナーの1人となって始めた「ルクレール・ブリアン」。エルヴェが辿り着いた理想のシャンパーニュとは エネルギーに溢れているが、表面的なインパクトではない、静かなエネルギーを持ったワインです。
1980年代から有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継者がおらず、売られてしまいます。所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、醸造家「エルヴェ・ジュスタン」と数人で買い戻し、再スタートを切りました。
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