白ワイン 2020 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール テール・ドゥ・ヴェル

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管理番号 中古 :35957384399 メーカー 白ワイン 2020 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ルフェール テール・ドゥ・ヴェル 発売日 2025/02/15 18:40 型番 Z2137858970
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商品情報

(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ
容量:750ml
輸入元:(株)ヴァン・パッション

除草剤・殺虫剤は一切使用しない自然な栽培を実践するのはもちろん、「完璧な手仕事」にこだわるアルティザン気質を発揮している。
醸造においても、瓶詰に至るまで、一貫してナチュラルな方法を選び、自然酵母による発酵、濃縮や補糖は一切行わず、無清澄、無濾過。瓶詰は、月の運行カレンダーに従い、最も重力のかかる時に行う。2011年以降は、新たな醸造所も完成し、より緻密で洗練に磨きのかかったワインになることが期待でき、ヴィンテージを重ねる毎に、一歩一歩階段を登るように、理想の完成系を目指す。

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