フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ [2005]750ml

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管理番号 中古 :35978027585 メーカー フランソワーズ・ベデル 発売日 2025/02/18 21:06 型番 Z4782774043
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樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品!

「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。

ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。樹齢は25〜60年。100%樽発酵&熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは2.1g/l。

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